Martinova bouda to charakterystyczna dla czeskich Karkonoszy górska chata, znajdująca się w centralnej części tego pasma. Ze względu na lokalizację bouda często odwiedzana jest także przez polskich turystów. Czy warto? No warto, choćby dla jednej z najsmaczniejszych zup czosnkowych w Karkonoszach! Zapraszam!
Martinova bouda posadowiono jest na zboczach Wielkiego Szyszaka na wysokości 1288 m n.p.m. Miejsce ma bogatą historię, ponieważ to właśnie tutaj w okolicach 1642 roku osiedli wojenni imigranci (red. wojna trzydziestoletnia) tworząc niewielką enklawę.
Dziś Martinovka to jeden wolnostojący budynek
W międzyczasie wchodzące w jej skład budynki były rozbudowywane i przebudowywane. I tak aż do 1899 roku, kiedy to wszystkie budowle poza obecną Martinovką zostały rozebrane.
W zimowej scenerii
Dziś Martinova bouda to klasyczny przykład karkonoskiej górskiej chaty, takiej, jak Růžohorky, czy Bouda Bílé Labe. W obiekcie prowadzi się usługi noclegowe i gastronomiczne. Zostańmy na moment przy czeskiej kuchni.
Tutejsza restauracja jest niewielka i podzielona na dwie części. Pierwsza to długa weranda z widokiem na okolicę. To dobre miejsce dla tych, którzy podczas konsumpcji lubią wlepić wzrok w ładną panoramę.
Weranda w boudzie
Druga część restauracji znajduje się nieco głębiej przy barze. Zabytkowy piec kaflowy, skóry na ścianach i przedstawienia Ducha Gór dodają skromnym wnętrzom niezwykłego klimatu. Czy tak wyglądała bouda sto, czy dwieście lat temu?
Zabytkowy piec kaflowy przykuwa wzrok od razu po wejściu
Karta dań w Martinovce nie jest jakoś szczególnie rozbudowana i wszystkie pozycje mieszczą się na jednej stronie. Menu jest tu stałe i zawiera, m.in. zupy (Podkrkonošské kyselo, česnečka), dania główne (gulasz, smażony ser, knedliki z jagodami), szopską saładkę, czy kilka deserów (ciasto z jagodami, lodowych puchar, naleśniki).
Karta dań. Ceny na czerwiec 2023
Naszym zdaniem szczególnie warto spróbować tu zupę czosnkową (red. česnečka), która według nas wypada co najmniej ponadprzeciętnie na tle innych karkonoskich restauracji.
Zupa czosnkowa podawana z grzankami i tartym żółtym serem
Martinova bouda – informacje praktyczne
Z obsługą boudy porozumiecie się w języku polskim
Na miejscu można płacić czeskimi koronami, w euro oraz w polskich złotówkach, choć ze względu na przelicznik najkorzystniej jest płacić oczywiście w koronach
Do Martinovki nie dojedziemy samochodem
Najbliżej położonymi miejscowościami (parking) są Michałowice, Jagniątków, Horni Misecky oraz Szpindlerowy Młyn
Turysta. Długodystansowiec. Eksplorator. Przez ostatnią dekadę przeszedł w górach ponad 20 000 km. Twórca projektu Górskie Wyrypy. Od 2013 roku promuje imprezy długodystansowe dla piechurów. Ma na koncie kilkadziesiąt startów w takich wydarzeniach. Sudety to jego mała ojczyzna. Je też lubi promować.
